Vermut

Apfelwermutwein Vermut - 13 % Vol.

Die alte Wiesenobst-Landschaft am Nordrand der Schwäbischen Alb - hier wird heute noch der Wermut angebaut - wie auch die bittersüßen Äpfel, die Grundlage für den Apfelwein, spontan im Whiskyfass vergoren und oxidativ gereift. 

Text und Bild © Manufaktur Jörg Geiger GmbH

Rosé Vermut - 18 % Vo.

Pikante Würznoten von Paprika und rosa Pfeffer treffen auf frische Frucht von Goji, Physalis und Feigen. Der etwas trockenere Wermut.

Text und Bild © HELMUT Wermut

Roter Vermut - 17 % Vo.

Herbes Kraut, herber Geschmack mit leichter Süße. Die kräftige Frucht reifer Brombeeren, gepaart mit würzigen Aromen von Lorbeer und Rosmarin. Ein charakterstarker Premium-Wermut für anspruchsvolle Geschmacksnerven. Komponiert aus 25 Zutaten.

Text und Bild © HELMUT Wermut

Weißer Vermut - 17 % Vo.

Feines Kraut piekfeiner Geschmack. Die milde Süße der Orangenblüte, gepaart mit blumigen Noten von Lavendel und frischen Wiesenkräutern. Ein eleganter Premium-Wermut für zarte Geschmacksknospen. Komponiert aus 25 Zutaten. 

Text und Bild © HELMUT Wermut

Weisser Vermut mit mallorquinischen Orangen - 18 % Vo., 750 ml Flasche

Aromatisierter Weißwein. Spannende Kombination aus aromatischem Wermutgeschmack und fruchtig- herber Orange. Harmonisch mit feiner Süße und angenehmer Kräuternote. Farbe: gold-gelb.

Text und Bild © LAUX GmbH

Roter Vermut mit mallorquinischen Orangen - 18 % Vo., 750 ml Flasche

Aromatisierter Weißwein. Spannende Kombination aus aromatischem Wermutgeschmack und fruchtig- herber Orange. Verfeinert mit feinen Gewürzen wie Zimt und Kardamom. Erfrischend mit komplexem Geschmack. Farbe: rot-orange.

Text und Bild © LAUX GmbH

Weißer Vermut auf Basis von Vespaiolo, 18% vol., 750 ml Flasche

Der Vermout Gran Bassano Bianco basiert auf Vespaiolo-Trauben, einem Weißwein aus der heimischen Rebsorte des DOC-Gebietes, das zur Stadt Bassano gehört. Sein authentisches Aroma ist auf einen ausgewogenen Aufguss von 39 Botanicals zurückzuführen, darunter Weißdorn und Holunder, die aus der Umgebung von Bassano stammen, sowie Grapefruit, Galgant, Myrte, süße und bittere Orange.

Text und Bild © POLI DISTILLERIE SRL

Roter Vermut auf Basis von Merlot, 18% vol., 750 ml Flasche

Der Vermouth Gran Bassano Rossobasiert auf Merlot, einem Rotwein aus einer französischen Rebsorte, die seit dem 19. Jahrhundert im DOC-Gebiet zu dem die Stadt Bassano gehört angebaut wird. Seine aromatische Einzigartigkeit ist das Ergebnis eines besonderen Aufgusses von 33 Botanicals, darunter Benediktenkraut und Schafgarbe, die aus der Umgebung von Bassano stammen sowie Rhabarber, Vanille, Piment, Ingwer und Lakritze. 

Text und Bild © POLI DISTILLERIE SRL

Roter Vermut, 16% vol., 750 ml Flasche 

"Altolago" entsteht aus der Erfahrung zweier benachbarter Welten: Madonna delle Vittorie, Marzadros Keller am Gardasee und der weiter nördlich gelegenen Brennerei. Der Wermut ist eine Cuvée von Trauben, die in Rot und Rosé gekeltert und durch eine kalte Gärung aromatisiert werden. Komplex, aber elegant, sowohl pur als auch gemischt zu genießen.

Text und Bild © Distilleria Marzadro 

Weißer Vermut, Palomino & Moscatel, 15% vol., 750 ml Flasche

Eine perfekte Mischung aus zwei Weinen: einem trockenen, mineralischen und knusprigen Fino-Sherry und einem süßen und blumigen Moscatel-Wein.

Intensive und leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt es blumige, zitrische und kräuterige Noten auf einer hefigen und mineralischen Basis. Der Abgang ist bitter und sauber mit einem langen, nussigen und erfrischenden Nachgeschmack.

Text und Bild © BODEGAS LUSTAU

Roter Vermut, Palomino & Pedro Ximénez, 15% vol., 750 ml Flasche

Eine perfekte Mischung aus zwei Weinen, die jeweils einzeln im traditionellen, authentischen Jerez-System „Solera y Criaderas“ gereift werden: Ein Amontillado, trocken und nussig, mit Charakter. Ein Pedro Ximénez, süß, intensiv und samtig.

Mahagonifarbe mit rötlichen Farbtönen. Süße Aromen von reifen Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräuternoten auf einer Basis aus geräuchertem Holz. Am Gaumen ist es schmackhaft, samtig und ausgewogen. Ein bitterer Abgang mit einem zarten und unverwechselbaren nussigen Nachgeschmack.

Text und Bild © BODEGAS LUSTAU